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ドトールの新商品【ミラノサンドC】照り焼きチキンとタマゴサラダのレビュー

ドトールのミラノサンドCが新しくなりました!

今回のミラノサンドCは「照り焼きチキンとタマゴサンド」ということで、濃厚テイストを連想させる美味しそうなネーミングです。

ろいほくん
ろいほくん
さっそく実食してきました!

 

ミラノサンドC 照り焼きチキンとタマゴサラダレビュー

ドトールお得意のパネルマジックで、写真と本物の色味が違うのはご愛嬌。

レタス感が多くなれば、彩的にはバランスが良くなるのでしょうけど作り手のことも考えると難しいかもしれませんね。イイ色のレタスだけ使うわけにもいかないので。

 

ビタミンEが豊富な「菜彩鶏」を使用

ミラノサンドCと言えば、毎回「鶏肉」をテーマににしたメニューなのですが、今回使用している「鶏肉」は「菜彩鶏」といわれる種類を使用しています。

育成過程の後半には、肥料に動物由来のタンパク質を入れないようにし、植物由来のタンパク質をつかって育てるという手法で鶏自体の嫌な臭いを抑える工夫をしています。

 

また、仕上げ肥料には抗酸化作用のあるビタミンEを含んだ肥料を与えることで、他の一般的な鶏肉よりもビタミンEを多く含んだ鶏肉になるということ。

ろいほくん
ろいほくん
細胞の酸化を防いで老化防止にもつながるんだね。

 

ミラノサンドC 照り焼きチキンとタマゴサラダ実食

さっそく実食です。

照り焼きソースとタマゴサラダの調和!!

イイですね。

ただ、食べ進めるとちょっとだけしょっぱい気がします。

 

この商品のポイントはなんといっても「レンコンのきんぴら」

このアクセントがいいですね!食感がなんとも言えない、今までのミラノサンドではなかった感覚です。

 

例えるとすると、セブンイレブンの「シャキシャキレタスサンド」のようなザクッとした小気味好い食感といえばわかりますでしょうか?

照り焼きソースにきんぴらなので、やはりちょっとだけ塩分が多い感じを受けますが、これは盛り付けのさいのレタスを多くした方が良さそうですね。

ろいほくん
ろいほくん
後半にかけての味のバランス、もう少し調整が必要かも。

 

 

ミラノサンドC 照り焼きチキンとタマゴサラダの評価

ろいほくん
ろいほくん
悪くない!ですね!

決して悪くはないです!むしろ美味しいと言ってイイでしょう。

ただし、もうちょい塩気を抑えてもイイかなと個人的には思います。

もしくはマヨネーズを多めに使うのもいいのではないでしょうか?

今回は、タマゴサラダがまさにマヨネーズの役割なのだと思いますが、そのバランスの調整が必要だったように思います。

 

テリヤキバーガーのように、すでにある美味しい商品の同系列で新しいレシピを作るのって面白いですよね。今回のミラサンドCもまさにそんな感じで、良かったと思います!

 

 

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